Ogromnie cieszy nas fakt, iż Stowarzyszenie u Sąsiada zrealizowało operację pn. „Adaptacja i budowa budynku gospodarczego wraz z wyposażeniem na przetwórnię rolno-spożywczą – Inkubator Przetwórstwa Lokalnego” w ramach której uruchomiono Inkubator przetwórstwa rolno-spożywczego zlokalizowanego w Grodziszczu. Projekt o wartości 497 527,00 zł został sfinansowany ze środków Lokalnej Grupy Działania „Szlakiem Granitu”. Powstały inkubator pozwoli na prowadzenie działalności produkcyjnej, usługowej oraz doradczej z zakresu przetwórstwa rolno-spożywczego i gastronomii. Lokalni rolnicy, małe firmy i osoby oraz organizacje zainteresowane tego typu działalnością będą mogły skorzystać
z inkubatora wynajmując pomieszczenia i wyposażenie kuchni oraz chłodnię w celu wyrobu i przechowywania własnych produktów.